C’est à travers son nouveau guide des Bonnes petites tables que Michelin dévoile pas moins de 650 adresses françaises « Bib Gourmand », aux meilleurs rapports qualité/prix.
On y retrouve des restaurants proposant une entrée, un plat et un dessert à moins de 31 euros en province, et moins de 35 euros à Paris.
Photos, informations utiles, index thématiques et différents styles d’ambiance et de cuisine sont mentionnés, en plus de cartes des régions et de symboles pratiques pour une lisibilité toujours plus fluide.
