Trattoria italienne située au cœur du quartier du Marais à Paris, L’Enoteca change de visage.
Réputée pour sa cave à vins historique qui compte plus de 350 références, la table italienne propose désormais deux espaces de restauration aux ambiances distinctes.
L’étage, entièrement rénové, offre un cadre cosy de « salon privé » avec une décoration chaleureuse et contemporaine. Idéal pour pendre un verre, déjeuner ou dîner dans une atmosphère intimiste, le salon peut accueillir jusqu’à 40 personnes.
Au rez-de-chaussée, le charme rustique des poutres et des pierres apparentes transportent les convives dans une Italie traditionnelle et authentique.
Aux fourneaux, le chef piémontais Lucas Minetti fait vibrer de ses pastas, panacottas et antipasti cette dualité de décors savamment orchestrée.
20 janvier 2014