La présence de Robot Coupe sur le Sandwich & Snack Show 2014 permettra de découvrir le tout nouveau robot R211 XL. Depuis son lancement en janvier, ce matériel rencontre un large succès auprès des acteurs de la petite restauration et du snacking. Spécialement conçu pour les petits établissements servant entre 10 et 30 couverts, ce robot est l’allié quotidien du cuisinier pour réaliser simplement et rapidement toutes sortes de préparations : tartes salées ou sucrées, légumes du plat du jour, garnitures pour sandwichs, salades de fruits ou de légumes ou encore les pâtes pour les quiches. Fort d’une grande goulotte extra-large associée à 4 disques en inox, le R211 XL peut couper en un instant jusqu’à 6 tomates avec une éjection en continue. La polyvalence du cutter permet de hacher des herbes, monter une mayonnaise, réaliser une mousse de thon, préparer un crumble voire ramollir du beurre pour les sandwichs. A noter que le R211 XL est très facile à nettoyer et à ranger. ➢ Plus d’informations sur www.robot-coupe.com ou contacter france@robot-coupe.fr
