Un nouveau point de vente 231 East Street ouvre ses portes à Paris, rue de la Pépinière (75008) en ce début d’année. A quelques pas de la gare Saint-Lazare, l’enseigne de burger premium propose donc hamburgers, cheeseburgers et autres bacon cheese aux aficionados du 100% US.
Le concept 231 East Street lancé en 2011 à Strasbourg par Cédric Moulot présente dans cette nouvelle enseigne ses créations maison, avec une viande de bœuf française, des frites fraîches cuites dans la graisse de bœuf et des légumes frais, pour des burgers « minute » réalisés sous les yeux du client. Muffins, cookies, donuts et cheesecakes sauront quant à eux rassasier les plus gourmands au moment du dessert. Ce 6ème restaurant 231 East Street, tenu par Sébastien Bachelard, dispose de 20 places assises et d’un décor on ne peut plus newyorkais (murs en brique, affiches Pop’art, etc.).
