Serrano et Chorizo : telles sont les allumettes Aoste Grande Carte Professionnel qui viennent de se voir décerner la distinction « Saveur de l’Année 2014 ».
Unique récompense « attribuée par des Chefs pour des Chefs », elle est attribuée à la suite de tests réalisés par un jury de 20 professionnels évaluant les qualités « restauration » du produit (intérêt, praticité, simplicité d’utilisation, goût…).
Faciles à mettre en œuvre, prêtes à l’emploi, ces allumettes sont facilement portionnables et sont issues de matière premières rigoureusement sélectionnées ainsi que d’un affinage maîtrisé.
Idéales pour les salades, sandwiches, tartes salées et autres pizzas mais également en tant que topping pour des verrines ou des soupes, ces allumettes réveillent également les accords terre/mer dans leur version Chorizo.
Ces produits de grande qualité réalisés dans le respect de la tradition répondent parfaitement aux besoins gustatifs, de qualité et de facilité d’usage des chefs les plus exigeants.
