Le phénomène n’est pas nouveau, mais il prend de l’ampleur et se développe en restauration.
Le street marketing, ou marketing de rue, est aussi bien utilisé par les indépendants que par les petites et grandes chaînes. Cette technique de communication, comme toutes les autres, évolue rapidement, aussi bien dans les messages qu’elle véhicule que dans la façon dont elle le fait. Où en sommes-nous ? Que pouvez-vous faire avec le street marketing et quelles sont ses retombées réelles ?
Dans son numéro de novembre 2013, B.R.A. Tendances Restauration a enquêté auprès d’agences publicitaires et d’acteurs du marché pour vous dresser un panorama exclusif, et vous permettre de faire de bons choix.
