2 mai 2024
D'ici quelques semaines, Volfoni ouvrira son 23e établissement français et le premier à Lyon. Il…
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8 novembre 2023
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Le 11…
25 mai 2023
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Le 28…
21 novembre 2022
La cuisinière italienne Luana Belmondo rejoint l’équipe de Volfoni en tant que consultante, et ce…
17 décembre 2019
Alors que le marché français de la pizza est en plein essor, la division Enseignes…
Août/septembre 2024 - Magazine n°447
Offre salée variée et personnalisable mais aussi large gamme de boissons, l’apéro a la cote,…
13 juin 2024
Areas France intègre l’enseigne Le Pain Quotidien Le Pain Quotidien arrive sur le marché du…
3 septembre 2023
Par Morgane Buland, Inès Evrain, Elisa Charles et Emilie Niel La Boucherie rachète…
21 juillet 2023
Le 21 juillet, le Groupe Bertrand annonçait la mise en place d’une nouvelle organisation en…
11 mars 2023
Par Morgane Buland, Inès Evrain et Noémie Giraud Loi Agec : le verre…
10 janvier 2023
Le groupe Bertrand poursuit son développement. Le 9 janvier 2023, l’entreprise fondée par Olivier Bertrand…
12 décembre 2022
La Brigade, concept de street food carnivore, s'ouvre à la franchise Début octobre, La Brigade,…
6 septembre 2022
Dans chaque numéro, retrouvez un condensé d'informations variées et inspirantes mettant en avant les initiatives…
4 août 2022
Composé des marques Pitaya, Anhja, Poké Thaï et Monkey Market, le groupe Pitaya va prochainement…
Mai 2022 - Magazine n°427
« La restauration est l’un des rares métiers où l’ascension sociale est exceptionnelle » …
