Mai 2021 - Magazine n°418
Olivier Dutertre, responsable franchise chez Indiana, s'est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre…
17 avril 2020
Le ministère du travail a réalisé avec le concours de l’Anses, du réseau Assurance maladie…
- Magazine n°
Louis Badie : Quels types d'établissements se prêtent, en plus de leur activité principale, à…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°419
Grégory Coutanceau, dirigeant chez Groupe Grégory Coutanceau, s'est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le…
6 avril 2021
La préfecture de police de Paris a pris un nouvel arrêté le 2 avril dernier…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°410
Face à l’interdiction d’ouvrir les établissements au public, de nombreux professionnels ont mis en place…
9 juillet 2021
Depuis le 1er juillet 2021, les établissements de boissons alcoolisées à emporter doivent proposer à…
Mai 2021 - Magazine n°418
Si elle était déjà tendance avant 2020, la cuisine dite « réconfortante » est très…
12 avril 2021
La Sécurité Routière annonce qu’en application de la Loi d’Orientation des Mobilités (LOM), les débits…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°415
Article intégré au Grand Angle de B.R.A. n°415 (janv.-fév 2021) - "VAE, click & collect,…
26 novembre 2020
Tutti Pizza, réseau n°1 de vente de pizzas à emporter, en livraison et sur place…
Octobre 2020 - Magazine n°412
La crise sanitaire que nous traversons apporte son lot de tracas, parfois dramatiques, aux entreprises…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°410
La crise du Covid-19 a conduit les CHR à lancer ou développer une offre de…
29 mars 2020
Dans le contexte de fermeture des ERP et de confinement de la population, l'arrêté ministériel…
28 août 2018
Yaai Thaï, c’est le nouveau concept de Matthieu Soliveres (Soli, Mamie Burger), situé boulevard de…