16 avril 2024
Unilever Food Solutions publie son 2e rapport « Future Menus » identifiant les grandes tendances émergentes façonnant…
3 octobre 2023
C’est au restaurant le Perchoir, à Paris Porte de Versailles, qu’Unilever Food Solutions a dévoilé…
Mai 2023 - Magazine n°436
Pour séduire les chefs désireux de twister leurs recettes – en street-food comme en bistronomie…
15 mars 2023
Le 9 mars 2023, Unilever Food Solutions publiait son 1er rapport intitulé « Future Menus…
Août/septembre 2020 - Magazine n°411
Manger mieux tout en réduisant sa consommation de viande, c’est le principe du fléxitarisme. Cette…
19 mai 2020
Crée par un ancien boucher reconverti, The Vegetarian Butcher est une marque experte en produits…
8 avril 2020
« Restaurateurs : cuisinez pour vos voisins et faites-le savoir » : tel est l’appel lancé par Karim…
1 août 2019
Parce que la tendance de la « salade plat » a particulièrement le vent en poupe en…
17 mai 2019
Pour aider les chefs à développer leur créativité, Cocotine (groupe d’aucy) et Unilever Food Solutions…
Mai 2019 - Magazine n°400
Unilever Food Solutions enrichit son offre avec le lancement de 3 innovations en phase avec…
11 avril 2019
Unilever Food Solutions enrichit son offre avec le lancement de 3 innovations en phase avec…
14 juin 2018
Le 11 juin dernier, Unilever Food Solutions organisait une démonstration de viande maturée à l’incubateur…
24 février 2016
Présent sur le salon Sandwich & Snack Show les 14 et 15 mars 2016 (Paris…
Novembre 2014 - Magazine n°359
Après les ateliers culinaires zéro déchet « No Waste Kitchen » en mars, Unilever Food…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°406
De la réservation à l’HACCP en passant par le paiement, les approvisionnements, la communication et…