Mars/Avril 2021 - Magazine n°416-417
Thierry Morice, cogérant chez Groupement Des Taverniers Réunis La Taverne - Table De Caractère, s'est…
18 novembre 2020
En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n°…
3 avril 2020
Dans le cadre du Panorama B.R.A. 2019 [dont la publication a été décalée à mai…
Mars/Avril 2021 - Magazine n°416-417
Voici 13 interviews exclusives de dirigeants de groupes et concepts de restauration de tailles et…
Mars/Avril 2021 - Magazine n°416-417
À année perturbée, Panorama B.R.A. adapté. Parce que le contexte actuel complexifie les échanges et…
6 mars 2021
« Nous visons les 50 à 60 adresses d'ici 2025, et comptons ainsi élargir notre…
11 décembre 2020
En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre d’un numéro spécial de…
Décembre 2020 - Magazine n°414
Pour notre dernier numéro de cette année 2020 si particulière, nous avons donné la parole…
3 décembre 2020
Pour notre dernier numéro de cette année 2020 si particulière, nous avons donné la parole…
Avril 2019 - Magazine n°399
Vous découvrez un extrait en ligne du Panorama B.R.A. 2018 des chaînes et groupes de…
Avril 2018 - Magazine n°390
Panorama B.R.A. Tendances Restauration - Les Challengers de 20 à 130 M€ Classement par chiffres…
Avril 2017 - Magazine n°381
Panorama B.R.A. Tendances Restauration Classement par chiffres d’affaires réalisés en France en 2016Pour recevoir le…
Avril 2016 - Magazine n°372
Sur les 53 groupes de restauration commerciale réalisant entre 20 M€ et 130 M€, la…
Avril 2015 - Magazine n°363
Les Challengers continuent globalement à être agressifs et à se développer. 76 % d’entre eux…
- Magazine n°
Classement par chiffres d’affaires 2011 / Chiffres d’affaires entre 15 à 100 M€Stratégies et prospectives…