8 résultats correspondent à votre recherche “tapas”
Terrains
Double Je : Tapas, cocktails, bar à bijoux, sous l...
À Marseille, Double Je allie les activités d’un bar-restaurant et d’un concept store mode et bijoux. Ce lieu unique en son genre doit s’adapter au contexte économique et aux attentes des clients, au cœur d’un secteur en devenir. P...
Actualités
Streetfood et tapas gastronomiques aux accents bré...
Après Bistro Paradis, Yoann Dinh et le chef Alexandre Furtado lançaient Pitanga, table brésilienne située rue Jean-Jacques Rousseau à Paris (75001). Ouvert en 2020, dans un Paris en proie à l’épidémie de Covid-19, le restaurant su...
Actualités
Bocadillos et tapas gourmands, stars de Little Hav...
Le 17 septembre 2022 ouvrira Little Havana, 1ère adresse de street-food cubaine à Paris par Théo Delahaye. C’est dans le quartier du Sentier que les recettes signées de la cheffe de la ferme agro-écologique Finca Tungasuk à Cuba A...
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Panka à Montpellier : Un bar à vins et tapas de la...
L’univers des bars se meut et n’hésite plus à grignoter sur celui de la restauration. Ouvert à l’automne 2019 à Montpellier, Panka est un concept unique reposant sur une sélection de produits régionaux, des vins nature aux tapas d...
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Pica-Pica à Béziers : L’alliance des codes du bar ...
Proposer une cuisine facile, à partager, mais originale et de qualité, c’était le pari du MOF Fabien Lefebvre, de retour à Béziers après avoir passé plus d’1 an auprès d’Éric Frechon. Une tournée des principaux food courts ibériqu...
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Gins du monde et tapas inédits pour une expérience...
Dans le segment des débits de boissons, Blind Pig se démarque par son concept original. L’établissement lyonnais est basé sur une vaste palette de gins et de cocktails créatifs, à associer librement à des tapas aux connotations su...
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Un bar à Spritz, tapas et pizzas à la part
Le cocktail Spritz poursuit son implantation en France. Même si ses ventes n’égalent pas encore celles du Mojito, il s’impose de plus en plus souvent sur les cartes des bars et brasseries de l’Hexagone. À Lyon, un restaurateur a m...
Avis d'experts
TENDANCES TAPAS
Le Kube à Paris s’est fait connaître par sa carte finger food. Ici le Pousse-pousse crabeLes tapas existent depuis toujours, mais ce qui est nouveau, c’est que ce mode de restauration se diffuse de plus en plus. Le ter...