28 décembre 2021
A l’issue du conseil de défense sanitaire du 27 décembre 2021, le Premier ministre Jean…
8 décembre 2021
Face au rebond de l’épidémie de Covid-19, le Premier ministre Jean Castex et le ministre…
28 octobre 2020
Suite à l'allocution du Président de la République, le GNI, le SNRTC, l'UMIH et le…
Mai 2016 - Magazine n°373
Le Syndicat National de la Restauration Rapide (SNARR) a tenu son assemblée générale le 30 mars…
- Magazine n°
Un point sur les bistrots par la CPIHDébut juin, le président des cafés bars brasseries…
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Une charte de la vie nocturne a été créée pour les professionnels de nuit de…
Mai 2024 - Magazine n°445
Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie Chef…
Mai 2022 - Magazine n°427
C’est à la fois passionnant et stressant de lancer une nouveauté. Vous l’avez expérimenté en…
Janvier/février 2022 - Magazine n°424
Après quelques mois de répit, la situation sanitaire s’est à nouveau dégradée entre novembre et…
16 décembre 2021
Le conseil en + En décembre 2019, les 4 émetteurs historiques de titres-restaurant (Edenred,…
Décembre 2021 - Magazine n°423
« Il est temps de redéfinir précisément et protéger l’appellation "restaurant" » Laurent Fréchet…
13 avril 2021
L’Umih et l’Union des Professionnels Solidaires de l’Évènementiel (UPSE) ont signé un protocole de partenariat,…
29 janvier 2021
La crise sanitaire liée au Covid-19 se poursuit, et les bars restaurants doivent rester fermés,…
Décembre 2020 - Magazine n°414
Ce n’est pas 1 invité que nous avons ce mois-ci, mais 3 ! Et pas…
24 novembre 2020
En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n°…