Août/septembre 2022 - Magazine n°429
Article intégré au Grand Angle « Restauration 2.0 : Votre transformation digitale sans bug ».…
Janvier/février 2022 - Magazine n°424
Cet article est lié au 13e cahier Covid-19 de B.R.A. (Janvier 2022) Le cabinet…
26 février 2021
L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire alimentation, environnement, travail (ANSES) a publié un état des lieux…
- Magazine n°
Restauration rapide / Points de Vente / Alors que l’heure est à la praticité et…
- Magazine n°
Enquête sur les groupes de restaurationComme chaque année en avril, notre magazine B.R.A. Tendances Restauration…
- Magazine n°
Parfum Marc de Champagne.La gamme Carte d'Or Restauration présente plusieurs nouveautés. Il y a la…
Juin/juillet 2024 - Magazine n°446
Brasseries, pizzerias, restauration rapide et bien sûr glaciers, nombre de circuits du CHR misent sur…
Mai 2023 - Magazine n°436
En restauration rapide, les alternatives végétales sont en plein boom, notamment sur le segment des…
13 mars 2023
Depuis le 1er janvier 2023 et à l’occasion de ses 50 ans, le groupe Bel…
30 septembre 2022
L’édition 2022 du SIAL (Salon international de l’Alimentation) se tiendra du 15 au 19 octobre…
11 mars 2022
Dans chaque numéro, retrouvez un condensé d'informations variées et inspirantes mettant en avant les initiatives…
25 janvier 2022
Repa – leader européen de la distribution de pièces détachées, qui compte parmi ses membres…
13 janvier 2022
Après celui de Toulouse, en activité depuis fin 2020, Foudie a ouvert un nouveau restaurant…
7 décembre 2021
Touché de plein fouet par la pandémie de Covid-19, Newrest a compté sur la complémentarité…
Mai 2021 - Magazine n°418
André-Pierre Doucet Délégué général du Syndicat national de l’Équipement des Grandes Cuisines (SYNEG) Propos recueillis…