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La formule plat du jour est séduisante et est présentée de multiples façons. Mais elle…
Mars 2024 - Magazine n°443
Le snacking a encore de beaux jours devant lui selon Nicolas Nouchi, fondateur strateg’eat :…
24 janvier 2024
Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zampone et Cotechino Modena IGP seront les…
31 octobre 2023
Chez L’Atelier Dürüm, la cuisine se fait en famille. Yeliz, Emin et Gokhan Aygun ont…
24 octobre 2023
La Mortadella Bologna IGP est l'un des protagonistes en France du Projet cofinancé par l'Union…
Août/septembre 2023 - Magazine n°438
Point de vue avec GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France) Le gouvernement…
16 mai 2023
Le 11 mai dernier, Deliverect annonçait l’acquisition de la plateforme de commande en ligne ChatFood.…
21 janvier 2023
Revivez les temps forts de cette troisième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours COUPE…
20 janvier 2023
Revivez les temps forts de cette deuxième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Gargantua…
6 septembre 2022
à Lyon du 18 au 20 septembre Le salon international des produits biologiques Natexpo…
28 juin 2022
Le salon international des produits biologiques Natexpo sera de retour à Eurexpo Lyon du 18…
21 avril 2022
Un repère pour épicuriens noctambules a ouvert ses portes en septembre dernier au cœur du…
Octobre 2021 - Magazine n°421
►Article intégré au Grand Angle « Food courts, food halls : La restauration se réinvente…
24 septembre 2021
La 6ème édition du Festival Taste of Paris célébrait le grand retour de la gastronomie…
1 septembre 2021
Voici une sélection B.R.A. Tendances Restauration des grands rendez-vous professionnels prévus pour les mois à…