10 résultats correspondent à votre recherche “plaisir”

10e cahier Covid-19 de B.R.A. (juin 2021) : Le pla...

Fermés depuis le 29 octobre, les restaurateurs peuvent à nouveau accueillir des clients depuis le 19 mai. En attendant la réouverture des salles prévue le 9 juin, les terrasses font le plein. Les Français sont eux aussi ravis de r...

Lucky Folks à Lieusaint : Un concept de « brasseri...

Si l’expérience client est aujourd’hui au cœur de tous les projets, celui qui vient de se concrétiser à Lieusaint en a fait l’un de ses piliers. Lucky Folks allie le plaisir d’un bon repas ou d’une sortie au bar, et la convivialit...

Olivier Bon : « Rien ne nous rend plus satisfaits ...

Olivier Bon Cofondateur et codirigeant d’Experimental Group Malgré des débuts controversés et en dents de scie, l’Experimental Group est parvenu à se tailler une place de choix dans le monde de l’hospitalité parisienne et internat...

« Il ne faut pas oublier que l’objectif principal ...

Mathieu Bucher, 37 ans, fils du fondateur du Groupe Flo, a gravi les échelons en apprenant son métier avec conviction et passion. Il est aujourd’hui propriétaire du Murat, du Gallopin, du River Café et du Café La Jatte, à Paris et...

Une belle (micro-)brasserie de ville qui popularis...

À nouveaux quartiers, nouveaux commerces et nouveaux concepts. À Nantes, 2 amis ont fait le pari d’investir un grand local vide au cœur du Pré-Gauchet, un quartier d’affaires et d’habitations en cours de finalisation. Leur souhait...

Du plaisir et de la convivialité dans un resto mod...

Il y eut un temps où les « bars à… » étaient à la mode. Mais, très souvent, ces lieux n’avaient pas grand-chose d’un bar : ni leur convivialité, ni leur offre ludique, ni même leur cadre agréable ou leur confort. Tout cela e...

« Nous ne prenons pas de plaisir dans le refus »

Mickaël Le Nezet anime depuis avril 2015 les 16 directeurs de marché professionnel des Banques Populaires en France qui fédèrent 5 000 conseillers pros. Il nous répond sur le sujet de la restauration. Par Anthony Thiriet A.T. : Le...

Brasserie locavore et plaisirs nostalgiques

Nouvelle adresse gourmande à Marseille, Le Réfectoire surfe sur deux tendances fortes : le « locavorisme » et le « nostalgisme ». Installée aux Terrasses du Port, cette brasserie du groupe Noctis se veut un lieu de vie convivial e...

Un lieu « tout en un » autour des plaisirs de la t...

Après le succès de l’Os à Moelle dans le 15e arrondissement de Paris, le charismatique chef Thierry Faucher s’est lancé dans une nouvelle aventure en banlieue. C’est à Châtillon qu’il a décidé de transformer un ancien corps de fer...

Un good food plaisir urbain

« Une idée de la famille Bras, des recettes cuisinées avec des produits d’ici, pour bien manger. » C’est cette belle phrase qui présente le concept Capucin au grand public. Mais que signifie-t-elle au juste ? Comment est né c...