31 août 2021
Alors que les mesures administratives imposant confinement et fermeture totale puis partielle des CHR ont…
31 août 2021
L’été a été marqué par de nouvelles victoires contre Axa concernant la prise en compte…
30 juin 2021
Le 29 juin dernier, la cour d'appel de Toulouse donnait raison à Michel Sarran dans…
6 mai 2021
Les restaurants repartent à l'assaut des assureurs. Le SDI (syndicat des indépendants et des TPE)…
26 février 2021
Le 25 février, l'assureur Axa a été condamné à indemniser un restaurateur marseillais situé sur…
26 novembre 2020
Quatre organisations professionnelles de l'hôtellerie-restauration recommandent un contrat d'assurance multirisque professionnel qu'elles ont mis au…
21 octobre 2020
Le président UMIH de la région Auvergne-Rhône-Alpes Alain Grégoire, en charge du dossier "assurance Covid-19"…
10 août 2020
Après que des tribunaux de commerce ont déjà donné raison à quelques restaurateurs, des centaines…
- Magazine n°
Le groupe italien de restauration concédée Autogrill a annoncé une perte nette de 12,9 millions…
18 novembre 2020
Avec la persistance des mesures de restrictions sanitaires à prévoir, le ministre de l'Économie et…
16 novembre 2020
Encore un coup dur pour les restaurateurs. Les assureurs ont tous prévu d'augmenter leurs tarifs…
Novembre 2020 - Magazine n°413
Aussi appelée « cloud kitchen » ou « ghost kitchen », la « dark kitchen…
5 octobre 2020
S’ils sont heureux de voir les restaurants toujours ouverts, les représentants des métiers de l’hôtellerie-restauration…
Août/septembre 2020 - Magazine n°411
Vous envisagez d'ouvrir un restaurant, avec votre propre concept ou dans le cadre d'un contrat…
13 mai 2020
Après une audience de plus d’une heure le 12 mai dernier, le président du Tribunal…