15 décembre 2023
Fort du succès d’une édition 2023 placée sous le signe du renouveau, ayant réuni plus…
Mars 2022 - Magazine n°425
Plus de 4 000 restaurants ont déjà opté pour sunday, la solution de paiement rapide…
15 février 2022
Plus de 4000 restaurants ont déjà été séduits par sunday, la solution de paiement par…
24 mars 2021
Un concept innovant qui permet de se démarquer Zimenu est un outil en ligne de…
5 janvier 2021
Le confinement a généré une explosion des menus dématérialisés par Codes QR. Mais avec l’obligation…
Octobre 2020 - Magazine n°412
Le contexte sanitaire accélère la digitalisation de la restauration commerciale, comme nous l’avons vu à…
9 juin 2020
Parce que suite à la crise du Covid-19, la fin des « menus traditionnels » a été…
3 juillet 2024
Les Français continuent de plébisciter les restaurants en dépit de l’inflation : tel est le principal…
Juin/juillet 2024 - Magazine n°446
Avec 194 restaurants, Del Arte, leader de la restauration italienne en France, fête cette année…
Mai 2024 - Magazine n°445
Croissants bleu-blanc-rouge, burgers inédits, macarons bien français… Certaines enseignes vont lancer des produits aux couleurs…
Mai 2024 - Magazine n°445
Emploi, formation, logistique, gammes bleu-blanc-rouge… À 3 mois des Jeux olympiques, le CHR s’organise. Objectif…
Mai 2024 - Magazine n°445
Si la digitalisation des établissements de restauration fait souvent référence aux écrans et bornes de…
6 mai 2024
Le groupe La Boucherie devient le groupe Baudaire Le groupe La Boucherie – qui compte…
18 avril 2024
Garder les places pendant que d’autres commandent sur les bornes ? Cette « corvée » ne sera bientôt…
Avril 2024 - Magazine n°444
Particulièrement agiles, les indépendants évoluent constamment et cassent les codes pour créer la surprise auprès…