25 novembre 2021
Zéphirine a ouvert ses portes courant novembre dans les anciens locaux du restaurant étoilé Garopapilles…
Août/septembre 2020 - Magazine n°411
Notre rubrique « En Action » vous permet d’entrer dans la cuisine d’un établissement pour…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°410
Si la crise du Covid-19 les a particulièrement impactées, les néo-brasseries étaient au cœur de…
Novembre 2019 - Magazine n°404
Si Paris regorge de bars à cocktails qualitatifs, dont certains cachés, d’autres villes de France…
Janvier-Février 2019 - Magazine n°397
René Delvincourt Président de l’ABF - Fédération des Métiers du Bar Née en 1938 sous…
11 décembre 2018
Après des mois de travail intensif, la 3e édition du concours MOF Barman s’est achevée…
19 juin 2018
Symbole emblématique du patrimoine lyonnais, le Grand Hôtel-Dieu a réouvert ses portes le 27 avril…
14 mars 2018
Au terme de 4 années de travaux, le Grand Hôtel-Dieu de Lyon ouvrira officiellement ses…
8 juillet 2015
Depuis le 29 juin et jusqu’au 6 septembre 2015, la référence parisienne de la cuisine…
26 mai 2015
Le TGI de Paris a délibéré le jeudi 21 mai 2015 concernant l’affaire opposant NOURA…
Octobre 2014 - Magazine n°358
Une quarantaine de restaurateurs venus de toute l’Europe ont participé au « Tour de tendances…
Janvier-Février 2014 - Magazine n°352
Le premier salon Food’in Sud se tiendra au Palais des Congrès et des Expositions Marseille…
22 janvier 2014
A la fois brasserie chic et table gastronomique créée par Autogrill France et La Villa…
- Magazine n°
EXOTIQUELa Chine s’invite au Café de la Paix Les clients du Café de la Paix,…
- Magazine n°
Sur les deux initiales du Regency Bar, le «R» se décline en «Royal», «Romantic», «Refreshing»…