28 février 2024
L’exercice 2023 terminé, l’heure est au bilan pour la plateforme de réservation en ligne TheFork.…
Octobre 2023 - Magazine n°439
Bonne nouvelle. On attendait avec impatience les premiers bilans de l’été : à l’instar des…
17 juillet 2023
Le 11 juillet dernier, le service de mesure de la consommation en CHR de CGA…
9 juin 2023
Le 7 juin dernier, la Confédération des Grossistes de France (CGF) dévoilait les résultats du…
Mai 2023 - Magazine n°436
Certains mécanismes juridiques constituent des armes utiles en période inflationniste. Le sujet étant particulièrement d'actualité,…
25 avril 2023
Le 10 avril dernier, La Tablée des Chefs et Ipsos dévoilaient les résultats de leur…
3 avril 2023
Les prévisions 2022 dressées par The NPD Group à l’automne dernier pour le secteur de…
29 mars 2023
Organisée par le magazine B.R.A. Tendances Restauration, la 2e édition de Food Tendances – la…
15 décembre 2022
Notre magazine accueille des illustrations professionnelles signées Franck Lhermitte ou « Félé ». Il croque,…
28 novembre 2022
Quel est l’état d’esprit des Français à l’approche de Noël, alors que l’inflation pèse sur…
10 novembre 2022
C’est LE sujet de discussion qui secoue le milieu de la restauration depuis le début…
Novembre 2022 - Magazine n°431
Article intégré au Grand Angle «Inflation : Du champ à l’assiette, tout sur la crise…
Novembre 2022 - Magazine n°431
C’est LE sujet de discussion qui secoue le milieu de la restauration depuis le début…
22 juin 2022
Pour répondre aux besoins des professionnels et des utilisateurs face à l’inflation, TheFork a mesuré…
9 mai 2022
Pour répondre aux besoins des professionnels et des utilisateurs face à l’inflation actuelle, TheFork a…