23 juin 2022
Elle a explosé pendant la crise sanitaire et persiste malgré la fin des restrictions. En…
24 mai 2022
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3 mars 2014
Le Groupe Flo a récemment publié ses résultats annuels, concernant l’activité de ses 320 restaurants.…
22 mai 2023
En avril dernier, Les Échos Études publiait sa nouvelle étude, « La pause déjeuner des actifs…
3 avril 2023
Les prévisions 2022 dressées par The NPD Group à l’automne dernier pour le secteur de…
* Hors-Série Panorama B.R.A. 2021 - Magazine n°426*
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Décembre 2021 - Magazine n°423
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20 mai 2021
La réouverture des CHR ne suffira pas à rétablir l'équilibre économique Selon deux sondages réalisés…
29 juillet 2020
CHD Expert lève le voile sur un certain nombre de résultats issus d’une étude consommateurs…
12 avril 2017
Food Service Vision s’est penché sur les 18-35 ans et leur comportement. Au travers d’un…
- Magazine n°
Stéphane Buix, manager du matin au Libre Sens remarque des changements de comportements dans la…
11 juillet 2024
Fort d’une édition 2024 ayant rassemblé plus de 4 000 exposants venant de 48 pays,…
17 avril 2024
Mise à l’arrêt durant la crise sanitaire, la restauration à table a profité de la…
10 avril 2024
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Avril 2024 - Magazine n°444
Mise à l’arrêt durant la crise sanitaire, la restauration à table a profité de la…