Novembre 2022 - Magazine n°431
Article intégré au Grand Angle «Inflation : Du champ à l’assiette, tout sur la crise…
14 octobre 2022
Une étude RMS (Revenue Management Solution) publiée le 10 octobre affirme que plus de 7…
23 septembre 2022
« Si la reprise est là, le marché n’a pas tout à fait renoué avec ses…
Mars 2022 - Magazine n°425
Jean-François Feuillette, dirigeant-fondateur de Feuillette Article intégré au Grand Angle « Néo boulangeries ». Procurez-vous…
3 février 2022
En 2021, le marché de la RHD a observé une croissance de 6 % en…
31 janvier 2022
Parce que la situation sanitaire et les mesures gouvernementales évoluent rapidement, les données Insee publiées…
Janvier/février 2022 - Magazine n°424
Cet article est lié au 13e cahier Covid-19 de B.R.A. (Janvier 2022) Le cabinet…
Octobre 2021 - Magazine n°421
L’événement n’ayant pas pu se tenir l’an dernier pour cause de crise sanitaire, c’est une…
Août/Septembre 2021 - Magazine n°420
►Article intégré au Grand Angle "Lieux de Loisirs". ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et…
19 août 2021
Parce qu’ils sont 73% des restaurateurs interrogés par le Syndicat des Indépendants et des TPE…
11 mai 2021
Dans chaque numéro retrouvez un condensé d'informations variées et inspirantes mettant en avant les initiatives…
26 février 2021
L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire alimentation, environnement, travail (ANSES) a publié un état des lieux…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°415
Article intégré au Grand Angle de B.R.A. n°415 (janv.-fév 2021) - "VAE, click & collect,…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°415
Depuis le 30 octobre, les restaurants de France ne peuvent à nouveau plus servir leurs…
6 octobre 2020
Le cabinet d’études et de conseils Food Service Vision publiera ce mercredi 7 octobre…