7 résultats correspondent à votre recherche “food truck”

Les foodtrucks ont le vent en poupe

Les foodtrucks jouissent d’une popularité sans précédent. Telle est la conclusion de l’entreprise britannique SumUp (terminaux de paiements et logiciels de caisse) dans une étude publiée le 14 mai dernier. La fintech britannique r...

Saint-Maur Food Trucks Festival : une 6e édition s...

Du 8 au 10 septembre prochain, le Saint-Maur Food Trucks Festival revient sur la place des Marronniers pour une 6e édition parrainée par Charles Coulombeau, chef de La Maison dans le Parc* à Nancy, et propriétaire du food truck Iz...

Izakaya : quand la cuisine de Charles Coulombeau s...

Fin janvier, les habitants de Nancy (54) et autres curieux pourront découvrir le nouveau concept de Charles Coulombeau : Izakaya. Le chef étoilé de La Maison dans le Parc proposera dans ce food truck une cuisine franco-nippone. Au...

Le Saint-Maur Food Trucks Festival de retour en se...

Organisé par Street Food en Mouvement, le Saint-Maur Food Trucks Festival fait son retour cette année du 9 au 11 septembre prochain. Pour cette édition qui marque aussi les 5 ans de l’événement, le chef multi étoilé Nicolas ...

Santosha : Une diversification avec des food truck...

Guillaume Voidrot, responsable du développement chez Santosha, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résul...

Food trucks : en marche ou en panne ?

À l’heure actuelle, les food trucks et la restauration nomade représentent encore une niche du segment snacking en France. Pourquoi les camions ne se multiplient-ils pas plus ? Pourraient-ils mettre le turbo ? Éléments de réponse....

L’étonnante rencontre d’un sandwich belge et d’un ...

Sandwich star et tendance en Belgique, le pistolet arrive enfin dans la capitale française ! Il est notamment à l’honneur dans un nouveau « fast casual » du Marais baptisé L’improbable. Un nom qu’il porte bien car, installé dans u...