21 février 2022
Après les succès de Fitzgerald et Abstinence, Guillaume Benard (Fitz Group) signe une 3ème adresse…
11 juillet 2018
Uma Nota, né à Hong-Kong de l’imagination de la fratrie Offe (Laura et Alexi), ouvre…
6 mai 2024
Le groupe La Boucherie devient le groupe Baudaire Le groupe La Boucherie – qui compte…
Mars 2024 - Magazine n°443
Le snacking a encore de beaux jours devant lui selon Nicolas Nouchi, fondateur strateg’eat :…
5 novembre 2023
Bilan 2022 selon Gira Le 25 septembre dernier, le cabinet Gira publiait une nouvelle étude…
2 octobre 2023
Il ouvrait ses portes à Nantes le 30 juin 2022 avec 11 enseignes de restauration.…
12 décembre 2022
La Brigade, concept de street food carnivore, s'ouvre à la franchise Début octobre, La Brigade,…
25 octobre 2022
Après Bistro Paradis, Yoann Dinh et le chef Alexandre Furtado lançaient Pitanga, table brésilienne située…
28 janvier 2022
La plateforme de réservation de restaurants TheFork publiait mi-janvier son étude sur les tendances 2022…
Octobre 2019 - Magazine n°403
Le F&B à la sauce péruvienne semble s’installer durablement en France. Après Londres, Dubaï, Abu…
11 juillet 2019
Le 6 septembre prochain ouvrira à Beaupassage (rue de Grenelle – 75007 Paris), dans une…
29 mars 2018
L’Amérique du Sud investit le quartier des Halles à Paris, depuis le début du mois…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°383
Élu « Meilleur parc de loisirs au monde » par les Golden Tickets Awards, Europa-Park…
10 septembre 2015
Au 43 de la rue des Petits Carreaux, en plein cœur du quartier du Sentier,…
- Magazine n°
© C. REYNAUDLe Valparaiso, une thématique latine version chilienne.Le patron est chilien et il le…