29 septembre 2021
Olivier da Costa, créateur de 6 concepts de gastronomie, déclinés au sein de 14 restaurants…
14 juin 2017
La Maison Sarah Lavoine, concept store parisien lancé en décembre 2016, a ouvert son propre…
13 juin 2024
Créé à l’initiative de La Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon et Christian…
Juin/juillet 2024 - Magazine n°446
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17 mai 2024
Le 30 mai 2024 ouvrait Le Comptoir de Crème dans le 18ème arrondissement de Paris,…
2 avril 2024
Place aux beaux jours et à leur festival de saveurs exotiques et colorées! Les enseignes…
28 février 2024
Beyond Places et La Compagnie du Mont-Blanc associent leurs expertises et révolutionnent la restauration d’altitude…
24 janvier 2024
Le quai du Point du Jour à Boulogne-Billancourt accueille depuis peu Maison Jaune, nouvelle table…
29 décembre 2023
C’est au numéro 3 de la rue de la Bourse à Paris (75002) qu’ouvrait récemment…
Décembre 2023 - Magazine n°441
Informer le consommateur sur le non fait maison et valoriser la cuisine artisanale traditionnelle française,…
4 décembre 2023
Une cuisine française aux accents méditerranéens, dans une ambiance joyeuse et festive : tel est le…
27 novembre 2023
Cyril Lignac publiait le 27 octobre dernier le 7e tome de sa collection « Fait…
Novembre 2023 - Magazine n°440
Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la…
24 octobre 2023
Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la…
Octobre 2023 - Magazine n°439
Situé dans le très chic quartier des Chartrons à Bordeaux, Casa Gaïa ouvre ses portes…