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Renouveau pour les 10 ans de BChef

À l’occasion de ses 10 ans, BChef, enseigne spécialisée dans le burger premium, annonce réinventer son concept, afin d’affirmer son positionnement différenciant sur le marché du burger. Un renouveau qui passe par plusieurs étapes,...

BChef annonce une nouvelle levée de fonds

Le 21 janvier, BChef annonçait avoir finalisé la première tranche d’une levée de fonds de 2,5M€, auprès du fonds FPCI Food Invest II. Elle a permis à l’enseigne spécialisée dans les burgers de collecter 1,35M€. Le fonds Food Inves...

Développements : Pizza Cosy, BChef, PB Poulet Brai...

Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Pizza Cosy inaugurera son 70e restaurant à Saint-Sébastien-sur-Loire (44) le 24 avril prochain. Pour l’occasion, l’enseigne...

«Un déploiement ralenti mais une grande croissance...

Témoignage intégré au Hors-Série PANORAMA B.R.A. 2021 des groupes et chaînes de restauration commerciale paru en avril 2022 par le magazine professionnel national B.R.A. Tendances Restauration. Ce document exclusif annuel comprend...

BCHEF : « La réinvention d’un modèle économique vi...

Julien Perret, président-fondateur chez BCHEF, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de 220 grou...