17 octobre 2023
C’est un lieu intimiste et audacieux qui a ouvert ses portes en juin dernier rue…
Mars 2023 - Magazine n°434
Les gérants du Phantom bar, établissement ouvert en avril 2022, ont dû s’adapter pour donner…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°402
Les cocktails d’auteur ont le vent en poupe en France, et Nicolas Munoz surfe sur…
27 novembre 2018
Fin octobre dernier ouvrait à Paris, au 9, rue Antoine Vollon (75012) Hostaria Urbana. Inspiré…
21 août 2018
Peu après avoir ouvert Baieta, son 1er restaurant dans le 5ème arrondissement de Paris, Julia…
24 novembre 2023
Fort du succès de son premier abonnement baptisé Café Pret et lancé en 2021, l’enseigne…
30 octobre 2023
Le groupe de restaurants Zuma annonce l’ouverture, à l'été 2024 à Cannes, de sa première…
Janvier/février 2023 - Magazine n°433
Ouvert en périphérie de Montpellier à la fin de l’été, le Trinque Fougasse Ouest est…
Novembre 2022 - Magazine n°431
Les bars à cocktails doivent cultiver l’originalité pour accroître leur fréquentation. À Lyon, Wanderlust, fondé…
Avril 2022 - Magazine n°426
L’expérience client, tout le monde en parle, certains la peaufinent. À Valence, Ici et là…
Octobre 2021 - Magazine n°421
Élément clé d’une cuisine étoilée, le cuiseur à vapeur s’invite désormais dans toutes les restaurations.…
Août/Septembre 2021 - Magazine n°420
Franchissons la frontière allemande pour découvrir le parc aquatique Rulantica, inauguré fin 2019 par l’équipe…
Août/Septembre 2021 - Magazine n°420
►Article intégré au Grand Angle "Lieux de Loisirs". ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et…
5 octobre 2020
Le lundi 5 octobre 2020, le Préfet de Police de Pari, Didier Lallement a défini…
Mars 2020 - Magazine n°407
L’univers des bars se meut et n’hésite plus à grignoter sur celui de la restauration.…