Mars 2024 - Magazine n°443
Le sandwich joue les vedettes, notamment dans sa version baguette, le burger est toujours au…
5 février 2024
La première édition des Rencontres des Cuisines Africaines se tiendra les 1er et 2 mars…
5 février 2024
Du 28 au 30 janvier dernier a eu lieu au parc Chanot (Marseille) la 6e…
22 janvier 2024
Une 6ᵉ édition riche en références à la gastronomie méditerranéenne : c’est ce que promet…
Janvier/février 2024 - Magazine n°442
Une 6ᵉ édition riche en références à la gastronomie méditerranéenne : c’est ce que promet…
Décembre 2023 - Magazine n°441
Le salon Food’in Sud de retour à Marseille La 6ᵉ édition de Food’in Sud, le…
6 décembre 2023
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Novembre 2023 - Magazine n°440
De par sa nature, le secteur de l’hôtellerie-restauration est certainement l’un des plus défiés par…
25 octobre 2023
A l'occasion du mois européen de la cybersécurité, le GHR lance une nouvelle campagne afin de mieux…
23 octobre 2023
La 6e édition de Food’in Sud, le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie,…
Août/septembre 2023 - Magazine n°438
Transgourmet a annoncé l’obtention de l’ISO 14001, une norme relative au management environnemental qui récompense…
6 septembre 2023
Pour ses 50 ans, RATIONAL propose une offre à ne pas manquer : pour l’achat…
4 juillet 2023
Le 28 juin dernier, Transgourmet annonçait l’obtention d’une 4e certification : l’ISO 14001, une norme relative…
16 mai 2023
Le 11 mai 2023, la plateforme majorian dévoilait son premier baromètre OpinionWay, dans lequel elle…
3 avril 2023
Organisée par le magazine B.R.A. Tendances Restauration, la 2e édition de Food Tendances – la Convention des chaînes…