4 janvier 2024
Le concept de street food carnivore soufflait ses 10 bougies en décembre dernier. L’histoire de…
1 mars 2022
« Expert de la transformation laitière depuis 1979, Alsace Lait a travaillé durant deux années avec…
26 octobre 2017
Forte du succès de ses deux food trucks spécialisés dans la viande bouchère grillée, La…
Novembre 2023 - Magazine n°440
L’appel à candidatures pour le concours de la Meilleure Brigade de France est ouvert jusqu’au…
13 septembre 2023
L’appel à candidatures pour le concours de la Meilleure Brigade de France est ouvert jusqu’au…
10 novembre 2022
Début octobre, La Brigade, concept de street food carnivore, s’est officiellement lancé dans la franchise,…
6 septembre 2022
Notre magazine accueille des illustrations professionnelles signées Franck Lhermitte ou « Félé ». Il croque,…
28 septembre 2021
Metro France profitait du salon Sirha à Lyon Eurexpo pour lancer, le 27 septembre dernier,…
28 juillet 2020
C’est à la rentrée prochaine qu’ouvrira dans le 10ème arrondissement de Paris « Brigade du Tigre »,…
30 juin 2020
Lactalis FoodService, division du Groupe Lactalis dédiée à l’accompagnement des professionnels du secteur de la…
21 janvier 2024
JO de Paris 2024 : la pénurie de main-d’œuvre pourrait peser sur l’accueil des touristes…
Décembre 2023 - Magazine n°441
Maria Rodriguez et Javier Armijos s’attellent à démocratiser la gastronomie équatorienne sur la scène parisienne.…
6 décembre 2023
L’hôtel Mercure de Val-de-Fontenay (94) a inauguré mi-octobre son nouveau restaurant : Blooma. Situé au…
Novembre 2023 - Magazine n°440
Irasshai à paris 40, rue du Louvre 75001 Paris Epicerie, comptoir gourmand, cantine et…
Juin/juillet 2023 - Magazine n°437
Depuis la fin du Covid-19, le Futuroscope a rouvert avec trois nouveaux restaurants, aux expériences…