17 avril 2023
Le printemps arrive sur les cartes des enseignes de restauration : du ClassiQ Barbecue de…
29 mars 2023
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Le 6…
21 février 2023
Depuis 17 ans, la chaîne de restauration rapide Dubble s’attache à proposer une offre saine,…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°419
Jean-François Eon, cofondateur de Dubble Food, s'est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre…
7 mai 2019
Avec déjà 32 unités, toutes en franchise, l’enseigne Dubble vient d’ouvrir un nouvel établissement dans…
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Dubble, enseigne de restauration rapide haut-de-gamme, fonctionne surtout avec la VAE. Ses unités évoluent dans…
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Corinne Fossey est satisfaite. Et il y a de quoi. En effet, cette ancienne professionnelle…
14 avril 2023
Par Morgane Buland, Inès Evrain et Noémie Giraud Areas en passe d’acquérir les…
Mai 2022 - Magazine n°427
La crise sanitaire du Covid-19 a mis en exergue, y compris auprès des clients, la…
Mai 2022 - Magazine n°427
Rapport du GIEC, pandémie, salariés manquants… les évolutions conjoncturelles et structurelles invitent les acteurs de…
Avril 2022 - Magazine n°426
Article intégré au Grand Angle « Réseaux sociaux ». Procurez-vous B.R.A. n°426 intégrant cet article…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°410
Cet article est lié au DOSSER PANORAMA B.R.A. 2019 (2e partie) DECOUVREZ LE TABLEAU DES…
Novembre 2015 - Magazine n°368
L’année 2015, globalement plus réussie que les précédentes dans la restauration, touche déjà à sa…
- Magazine n°
Les bons résultats 2012 de la récente chaîne Ari’s Bagels confirment la tendance générale du…