24 août 2022
Une nouvelle adresse a ouvert ses portes sur le port de Saint-Tropez au 17 Quai Jean…
29 avril 2019
Fort du succès de son fameux jambon-beurre à la brasserie Lazare, Éric Frechon investit le…
26 septembre 2018
C’est à l’antenne d’Europe 1 que le chef triplement étoilé de l’Epicure, au Bristol…
23 avril 2018
Situé sur le port de Saint-Tropez, le restaurant l’Escale a fait peau neuve et s’appelle…
- Magazine n°
C'est Eric Frechon qui a reçu le prix du Chef de l'Année 2009 lors de…
Avril 2024 - Magazine n°444
À seulement 28 ans, Moïse Sfez est déjà à la tête de 11 restaurants en…
Décembre 2023 - Magazine n°441
Les brasseries et restaurants indépendants sont dans les starting-blocks. Prêts à dégainer leurs menus spéciaux…
7 décembre 2023
Par Titouan Thonier, Morgane Buland, Inès Evrain et Emilie Niel Bienvenue au premier…
Août/septembre 2023 - Magazine n°438
Championne du monde de slalom et double médaillée d’argent au Chili, puis deux fois médaillée…
11 mai 2023
Le Perroquet, brasserie mythique du Casino de Paris (9e) fait peau neuve. Il est désormais…
Avril 2023 - Magazine n°435
La transmission au menu du festival Valorisation des terroirs, de ses chefs et de ses…
13 avril 2023
du 6 au 8 mai 2023 à Saint-Tropez Valorisation des terroirs, de ses chefs et…
Mars 2023 - Magazine n°434
Colombien d'origine, Juan Arbelaez goûte la cuisine française depuis l'enfance. À 18 ans, il quitte…
6 décembre 2022
Le groupe Annie Famose poursuit son développement et ouvre cet hiver 3 nouvelles adresses à…
7 mars 2022
Emilie Vazquez, fondatrice du Shack Paris, confie à Albane Auvray les cuisines du restaurant. La…