Le très festif 2ᵉ arrondissement de Paris accueille depuis l’été dernier Pomelo, une table ensoleillée à l’offre de restauration méditerranéenne. Produits frais et cuisine maison se conjuguent à une décoration
pop et lumineuse pour une immersion immédiate au pays des cigales.
Par Emilie Niel
Pomelo, c’est le dernier-né de Nicolas Valadier et Alexis Benezet, rejoints pour l’aventure par la designer, illustratrice et architecte d’intérieur Olivia Decaris. L’épouse de Nicolas a imaginé ici un lieu empreint de soleil aux tons chauds, marqué de délicates déclinaisons d’agrumes, dont le pomelo. Les arbres fruitiers sont omniprésents au même titre que le zellige, la terre cuite et autres luminaires tout droit venus de Méditerranée. Une décoration qui diffère des 3 autres établissements de Nicolas et Alexis uniquement parés des couleurs de l’Italie. « Après le Café d’Italie (75013), Chez Bartolo (75006) et I Grappoli (75014), nous cherchions un nouveau lieu pour ouvrir notre Pomelo », raconte Nicolas. « Nous pensions à une adresse hybride pour manger
tranquillement l’hiver et boire quelques cocktails l’été –