Passionné d’Internet, Nicolas Riché est aussi un entrepreneur né. Après un premier succès en
« Notre fer de lance reste le point de contact physique avec le client. »
Nicolas Riché
Vous ne vous destiniez pas forcément à l’univers
de la restauration ?
Nicolas Riché : Non, j’ai commencé des études de biochimie mais je m’y ennuyais à mourir ! En 1993, je suis rentré dans la vie active comme commercial pour un laboratoire pharmaceutique belge. En 98, c’était le début d’Internet en France, j’étais bien connecté à cet environnement. C’est dans ce contexte que j’ai créé ma première entreprise. Une start-up de vente de produits de beauté en ligne. Au même moment, le groupe Carrefour créait @carrefour, une filiale qui devait développer toutes les activités Internet. Ils ont acheté mon projet et m’ont demandé