Notre magazine accueille des illustrations professionnelles signées Franck Lhermitte ou « Félé ». Il croque, à sa façon, quelques sujets traités dans nos différentes rubriques. Et, chaque mois, il clôture nos pages avec une « Carte blanche » liée à la restauration et à l’actualité.
13 novembre 2022
L'actualité
au Quotidien
- 19.09 METRO célèbre les 5 ans de son Fonds de Dotation 19.09 Monin dévoile une « Collection Mystique » dans sa gamme de cordials Paragon 18.09 « Romi », des huiles de friture longue durée 18.09 JO de Paris 2024 : +16,9% de CA pour les restaurateurs de la capitale selon Lightspeed
- 17.09 Près de 8 000 festivaliers pour Sirha Omnivore & Paris Coffee Show 17.09 L’Île-de-France, catalyseur de croissance pour les CHR lors des JO de Paris 2024 17.09 Les Éditions BPI publient « La Restauration et l’Hôtellerie de Référence » 16.09 Deux nouveaux rôtis par Poule et Toque
- 16.09 Pizza Cosy de retour à Chartres sous la nouvelle identité de marque 16.09 Une fréquentation CHR restée stable en juillet 13.09 Le restaurant Buffalo Grill de Cébazat a fait peau neuve 13.09 L’été olympique a profité à la restauration, malgré un lancement de saison difficile
- 11.09 Culture Street Food, l’encyclopédie illustrée par Marcelle Ratafia 10.09 Le groupe Feuillette lance son nouveau concept urbain de café à la française 10.09 12 nouveautés automne-hiver par Cuisine Solutions 10.09 Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème BOLLYWOOD !
- 09.09 « La complicité culinaire », thème du concours Rational Cuisinons pour demain 09.09 Développements : Petit Bao, Basilic & Co, Columbus Café…